2014/01/05

ローチーズケーキ再び





昨年の2月のEの誕生日に試してみたローチーズケーキ
フードプロセッサーを 入手したので、再び挑戦。
元旦のおやつ用に大晦日に大掃除もほったらかして仕込んでました(笑)。

今回swirlに挑戦。ちょっと黄色い部分とチョコの部分のバランスが悪くてあまり綺麗にでませんでしたが、初めてなのでこんなもんかと。今回使った型を使うと取り出す時にあまりうまくいかないので、今度はシリコン型で試そうと思います。 

材料代で十数ドルはするので、普通のケーキを作るよりは高くつきますが、お店でローケーキを買うとかなりいいお値段するし、そんなに手間もかからないので自宅で作った方がお得だなー。


☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村

2014/01/04

念願の手作りアーモンドバター


シドニーから帰ってきて、自分への2013年のご褒美としてついにフードプロセッサーを購入しました。年末のMyerでstock take saleで安くなってたらいいな、と期待してましたが購入したKitchenaidのこちらはセール対象外でした。。。 
店員の男性に電車に乗って持って帰ると言ったらかなり驚かれましたが、思いものをえっちらおっちら持って帰って来たら、なんと!初期不良で動かないという。。。
結局すぐに交換してもらえましたが、交換の際は家から近い支店にEと一緒に車で行きました(最初からそうすれば良かった。。。)。

そして、無事にちゃんと動くものを入手して早速作ったのがアーモンドバター。生のアーモンドを入れてガーッとするだけで出来てしまう。お店で買うと結構高いんです。 このアーモンドバターも元はFちゃんに教わったもの。こんな記事もあったりして、どうやら血糖値の上昇をゆるやかにしてくれたりと良いらしい。

我が家ではパンケーキに塗って、フルーツとメープルシロップを少し垂らして食べたり、切ったリンゴに塗ったり、アーモンドバターとバナナのサンドイッチにしたりして食べてますよ。

☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村

2014/01/03

里帰りロードトリップ


毎年恒例、クリスマスのシドニー帰省。
今年はポチもいるし、プリウスもあるしということで初!車でのシドニー旅となりました。

片道900キロほどをEが一人で運転するので、往復ともに途中一泊しながら行ってきました。Eが子供の頃は犬同伴で泊まれる宿なんてほとんどなかったと言ってましたが、インターネットは本当にありがたいですね。問題なくポチも泊まれる宿がみつかりました。
特に良かったのはシドニーから戻ってくる際に泊まったMurrumbatemanのこちらの宿。

部屋の中はベッドに上がらなければ、ポチはどこでも自由に動き回れ、部屋のバルコニーから地続きで隣の農場まで歩いていけ、牛に会えたり。バルコニーにはサンベッドがあるので、そこでのんびりもできたり。朝食付きだったのですが、ビュッフェ+暖かい朝食メニューをオーダーできる上にフリーのシャンペンまでついているという。オーナー夫婦も人の良さそうなフレンドリーなカップルでした。
メルボルンからは6時間ぐらい車でかかるので、なかなかそこにホリデーのためだけに行こうっていう気にはなりませんが、次回また車でシドニーに行く時は帰りに2泊ぐらい泊まってゆっくりしたいなぁ。

ポチは馴れないファームの動物達やらの匂いでちょっと興奮していつもより眠りが浅かったみたいですが、それ以外はいいコにしてました。

☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村

2014/01/02

クリスマス2013



もう年も明けているのに、今更クリスマスの話もなんですが。。。
今年もEの実家であるシドニーに帰省していました。 

往復の車の旅で、途中Goulburn , Murrambatemanに一泊ずつするということもあり、実家での滞在は2泊のみ。ポチと実家の老犬がうまくいくかが義母の気がかりだった様子。結局実家の犬はポチをお気に召さなかったようで、終止2匹を一緒にさせないようにしていました。クリスマスの25日は家族でのクリスマスランチ、次の日ボクシングデーは義母方の親戚宅でのランチ、と人に会って、飲んで、食べてと忙しい2日間。

そんな中26日夕方はEが 友達とキャッチアップするというので、昔住んでいたGlebeへ。カフェの外の席が埋まってたので、Eと友達を残してポチを連れて懐かしのエリア散歩。

昔 Glebe pointをぶらぶら散歩しながら、犬と一緒に歩きたいなぁ、と思ってたのを思い出しました。こうしてポチと散歩できて幸せ〜。

今回は滞在日数が短かったので、シドニーにいる私の友達との再会は叶わず。27日は実家を出てほんのちょっとだけcityに寄り道して行きたかった紀伊国屋とMCAにだけ立ち寄ってもらいました。ほんのちょっとといいながらも3時間ほど。Rocksエリアのパーキングい駐車したら3時間で70ドルの駐車料金取られてビックリ!まぁ、めったに無い事なので良しとします。次回は気をつけよう。

MCAでやってたYoko Ono展はポチもいたのでEと私で交替で見に行こうと思ってたのですが、結局私だけ中に入りました。

特に好きだったのは「balance piece」というinstallation。グッときました。

ばたばたと慌ただしい滞在でしたが、それなりに楽しんできました。次回はシドニーの友達にも会えたらいいなぁ。。。。。
☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村

明けまして2014年


明けましておめでとうございます。
更新頻度の少ないブログを読んでいただきありがとうございます。

今年も昨年同様 お雑煮だけで元旦気分でした。
大掃除は結局間に合わず、なんだかすっきりしませんが、ま、いっか。

2013年の抱負として掲げていた「砂糖の摂取を減らす」に関しては珍しくうまくいって、白砂糖に関しては本当に摂らなくなりました。外食時のおかずなどに使われてるものはしょうがないので目をつぶってます。これは今年も継続してくつもり。

白砂糖をやめて5キロほど体重が落ちましたが、そこから停滞気味なので今年はあと5キロは落としたいと思います。

昨年は我が家にポチがやってきて、生活もガラッとかわりました。ポチの散歩もあるので、何があっても外を歩くようになって、逆にジムに行く時間が無くなったので今はジムをお休み中。なんとか時間をみつけて今年はジムも再開したいな〜、と。

あとはなるべく心に余裕を持って生活できたら良いな、と思います。
というわけで、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村

2013/12/24

16度


オーストラリアのクリスマスといえば、真夏!なはずですが。
昨日のメルボルンは雨降りで昼間の気温16度。

クリスマスのお出かけに備えて一昨日ポチのシャンプーを済ませたばかり。
雨自体はぱらぱらとしか降ってませんが、地面は結構濡れて跳ね返りが凄そう。

ということで、ちょいと前に買ったレインコートが活躍する時がやってきました。
雨が降ってようが、槍が降ってようが外に出ないとやっぱり犬もストレスが溜まって家の中でのイタズラも増えるんですよね〜。

☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村

2013/12/23

おニューのiPhone

 最近iPhone5sに機種変しました。
カバーを何にしようか、と悩んだ末こちらのオーラカイリーのものにしました☆

それまで使ってたものに比べてカメラの機能はやはり良くなってて嬉しい。それ以外は、指紋認証の機能などまだ試してないですが。。。

日本でもスマフォを狙ったひったくりなどあるみたいですが、私も昨日十代の少年に狙われたところです。
 
トラムを待っている間に携帯を見ながら時間をつぶそうと操作してると少年2人組が同じトラムストップにやってきました。なんとなく私の携帯をチラ見してるかなー、と思ったので携帯をカバンにしまったところ、一人の少年が時刻表をみながらGパンのポケットの自分の携帯で時間を確認してるのが見えました。にもかかわらず、その後すぐ私に時間わかる?と言って声をかけてきたのでした。普段であれば、携帯を取り出し時間を確認するトコだけど、なんとなく嫌な予感がして携帯を出さずに時間を教えたところもう一人の少年がムッとしたような声を出したので危険を感じて次のトラムストップまで歩き出しました。

友達との待ち合わせは歩いても10分ぐらいだったので、早歩きで目的地まで歩いて行きましたが途中で後からトラムが来てないかなーと見るふりをしながら振り返るとその少年二人も後から同じ方向に歩いて来てました。

幸いサマータイム中で夜とはいえ外が明るかったのと、人通りも結構あったので何事もなかったけど、一人でいる時に携帯に夢中になって周りがみえてなかったりすると危ない事もあるかもなぁ、と気分が引き締まった夜でした。

☆ランキング参加中です☆
☆コメントも大歓迎です☆
にほんブログ村 海外生活ブログ メルボルン情報へ
にほんブログ村